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蒜蓉粉丝虾(3/4)
把粉丝用热水泡开，拌入适量味极鲜酱油、蚝油，少许盐，放到盘子里备用。
把大虾开背去虾线，用刀背剁几下虾，这样蒸出来的虾不会变形。
把蒜蓉放入热油中炒香，放少许蚝油，小心粘锅，可以不放，放点盐就行。
把炒好的蒜蓉放到虾背上，上锅蒸10分钟左右。撒上葱花，浇上热油。ok啦