13克蝶豆花用230克开水泡开，放凉至室温，然后可以用密点的筛子过滤一下，取165克蝶豆花水放进冰箱冷藏备用。
除黄油外，主面团材料揉到扩展阶段，再加入黄油揉到完全阶段！
揉好的面团滚圆放在盆子里，盖上保鲜膜在温暖处进行基础一发。
发酵至大概两倍大，手指沾面粉戳洞不回缩不塌陷即发酵完成，时间只是参考，最终要看状态！
一发好后给面团排气，排好气之后平均分成30等份，盖上保鲜膜松弛20分钟
将面团擀成圆薄片，每五片一组卷起来，用刮板从中间切开，一分为二，这一步忘记拍图了，切好就如上面花朵的样子
依次排列整齐摆入八寸蛋糕圆模，我用的是碳钢模具，如果是用阳极模具的，记得涂抹油或者垫油纸防粘
二发好后的样子，二发好之后取出来，开始170度预热烤箱。
放入170度充分预热好的烤箱，烘烤五分钟之后就把整个模具上面盖上锡纸，尽量盖好一点，因为这个表面面包一上色的话就不完美了。
烘烤了15分钟之后，我就把上面一层加了一个烤盘隔热，就不会让面包的上面一层上色。
出炉之后可以刷上蜂蜜水，刷上黄油或牛奶，不刷都可以的。这个面包不刷蛋液哦，表面保持蓝色
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