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雪梨山楂红枣汤-宝宝辅食(9/13)
准备食材:梨1个、空心山楂1颗或山楂小方、灰枣3颗。 tips:我用的是若羌灰枣,灰枣是红枣的一个品种,比起其他红枣,灰枣的个头比较小,甜度却很高。 如果姐妹们用普通的大红枣,建议只用2颗,要不枣味就会有些重。因为我的枣很小,所以用了3颗。
将灰枣放入碗中,加入清水冲洗浸泡一下。 tips:灰枣洗净,多用水浸泡一会,这样枣皮更加容易去除。
因为枣的品质好,比较新鲜,所以直接用辅食剪就能直接把灰枣皮剪掉了。 tips:去枣皮的目的是为了避免宝宝因为比较硬的枣皮不好嚼又不好消化,而且枣皮很容易卡嗓子,咀嚼不好的小宝宝最好去除掉。
将灰枣去核,切成小粒。
把空心山楂切碎。
将梨去皮,切成小块。
梨一定要现切现用,如果切块的时间太长很容易氧化变黄,如果切好了暂时不能用上,可以放在清水里浸泡着,隔绝氧气就能避免氧化。
锅中先烧开水,加入空心山楂碎。
接着加入红枣碎。
一起加入梨块。
搅拌熬煮。
煮10分钟,汤味稍微浓郁一些就可以出锅啦~
果香四溢,还很香甜的水果汤,宝宝喝了特别滋润。煮的雪梨水,还有很好的润肺止咳效果,红枣和山楂健脾胃,又能促消化,赶紧试试吧~