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蔓越莓饼干(
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1、黄油软化,搅拌均匀 2、加入绵白糖,搅拌均匀 3、分多次加入全蛋液,每次搅拌均匀后再加,避免水油分离 4、加入淡奶油 5、筛入面粉,搅拌均匀
6、蔓越莓切丁~ 7、加入面粉中,继续搅拌 8、揉面团,整形成长条,放入冰箱冷冻1小时 9、冷冻成型后,切成约0.5厚的方片
10、烤箱160°预热,烤盘放锡纸or吸油纸,饼干间留有空隙,避免粘连。 11、烤箱160°中层上下火烤20分钟~25分钟
12、饼干烤至金黄厚取出晾凉
完成!