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#精品菜谱挑战赛#(4/8)
准备食材：腐竹泡软后切段，木耳泡软后洗净，青椒去蒂，葱切末、蒜拍碎切末。
青椒切细丝。
起锅烧油。
油温八成开爆香葱姜末。
下入青椒煸炒。
下入腐竹木耳煸炒，放入食盐、五香粉、味精，酱油和蚝油。
煸炒要快，让青椒变软。
关火起锅盛盘，端上桌。