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#精品菜谱挑战赛#(1/9)
香肠切片,隔水蒸几分钟(不直接用油炒是因为怕上火),盛出备用
豌豆凉粉切丁(不要切太碎)
锅中加少许油,放入豌豆凉粉煎炒几分钟至金黄(散发香味就行啦),盛出备用
芦笋洗净切丁(比较老的部分要削皮)
香肠入锅
加入芦笋丁炒熟,放少许盐(一点点就够了)
加入米饭,炒热
最后加入凉粉,拌炒均匀
出锅装盘,炒饭还是很美味哒~