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豌豆鸡蛋蒸饭(5/6)
大米提前浸泡一个小时备用。
素菜类食材提前准备好待用。
将素菜类加入大米中，加入少许生抽，香油，盐搅拌均匀。
鸡蛋清洗干净，去掉一半鸡蛋皮，将材料放入鸡蛋中。大火蒸50分钟即可。
成品图。
成品图。