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猫耳朵(3/7)
2个鸡蛋分别打入2个小盆中；
一个放入适量白糖，一个放入适量红糖，并搅拌均匀；再分别放入适量面粉（逐渐添加），如果面多了，可以少兑些水；
揉成面团后放置醒30分钟；
30分钟后，将醒好的两个面团先分别擀成2张大小均的薄饼（越薄越好），然后2合一，将白糖和面的饼放在下面，红糖在上；
用力卷成卷，要卷实了，放入冰箱冷藏1小时；
取出后切成小薄片；
油锅烧热放入切片，炸至变色即可捞出，待放凉又酥又脆！✨猫耳朵✨闪亮登场！