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#春季食材大比拼#(3/4)
红萝卜擦丝，葱切小段，五花肉切小块，香菇泡软。
香菇切条。
下五花肉，葱头，姜，等水份干点下油小火炸五花肉，等肉油几乎被炸出来，下香菇，炒香，下红萝卜，炒一会，下米炒。然后放盐。加水，放电饭煲煮。
煮熟下葱段拌匀，闷一会。