选甜度较好的南瓜。 1.南瓜切小块，放入烧奶锅，加水没过南瓜即可。 2.中小火煮南瓜，煮到绵软 3.倒进料理机打碎成南瓜糊 4.重新倒进锅里，小火加热，加淡奶油。如果甜度不够。加炼乳或者白糖（因为减肥所以没有加） 5.最后加水淀粉。