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炒面(0/4)
水烧开后煮面，七成熟捞出，过凉水捞出，加适量香油、耗油拌匀
鸡蛋放料酒和少量盐，打散，热锅放油，煎鸡蛋，盛出
锅内加入适量油，放八角和葱，出香味后捞出，留底油炒肉丝，后加入酱油，胡萝卜丝翻炒，再加入豆芽翻炒
最后，加入第一步中的面条和第二步中的鸡蛋翻炒，根据味道加适量盐即可