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香菇烤鹌鹑蛋(4/8)
香菇去蒂。
洗干净挤干水或者用厨房纸吸干水分。
烤盘刷少许油。
把香菇放进烤盘内，撒上一点白胡椒粉。
放进预热好的烤箱，200度中层烤八分钟。
取出烤过的香菇，把鹌鹑蛋敲进香菇中再放进烤箱里烤八分钟即可。
烤香菇的时候葱切葱花，香菜切末备用。
出炉撒上少许葱花香菜末点缀一下。