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西葫芦小饼·辅食(5/11)
1.准备好食材,大点的西葫芦只用1/3就可以。
2.切1/3个西葫芦,去皮切片,放入蒸锅蒸15分钟左右。
3.蒸好的西葫芦,剁碎成泥。
4.将少许面粉过筛,将西葫芦泥加入其中。
5.鸡蛋去掉蛋清,留蛋黄部分,加入泥中。
6.搅拌食材,呈糊状,加入香菇粉,搅拌均匀。
7.平底锅加热,刷薄薄一层牛油果油。
8.倒入面糊,用勺子摊平。
9.待面糊颜色变深,就可以翻面接着加热。
10.煎好后,稍微放凉点,切成小块,就可以给宝宝吃了。
11.西葫芦软嫩,加上香菇的香味,小王子很喜欢吃呢。