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红豆薯圆牛奶(1/6)
红薯洗净、去皮,放入蒸锅蒸熟(切块小更易蒸熟)
蒸熟后的红薯取出、晾凉,然后捣成红薯泥(料理机效果更佳,但手动的偶尔吃出颗粒感不是更有天然感嘛?~)
将木薯粉与红薯泥混合,能搓成圆子状成型即可.
铛铛铛~~~薯圆成品~可以多做一些放在冰箱冷冻喔,虽然简单但还是很费时间哒
煮好的红豆~~~我加的是红糖,不管有没有补血功效,心理上还是更好一点的◉‿◉
薯圆不要煮太久喔,不然容易变成糊状不成形,口感会很差.干捞起后加入红豆汤中,倒入纯牛奶.完美~