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酸辣汤(9/10)
豆腐切条
香菇切片,肉切丝
酸辣汤调料1包
锅内少许葱花爆锅,先炒肉丝
锅内加冷水,注意是冷水倒入调料搅拌均匀,大火煮开锅
加入豆腐条,香菇片继续大火煮至开锅
一个鸡蛋打匀,倒入锅内做蛋花
调好水淀粉汁,倒入汤内继续大火煮
汤汁变得略微浓稠了即可,根据个人口味可以添加香醋,黑胡椒面,盐~
出锅,撒上香菜末~完美