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草莓酥皮饼(8/11)
黄油提前温室软化,用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。
筛入糖粉,搅拌至吸收。
分次加入鸡蛋液,搅拌至充分吸收。
筛入低筋面粉,拌成面团。
垫上油纸,用擀面杖擀成0.5cm厚的饼皮,模具印出造型。
整齐的放入垫上油纸的烤盘里,烤箱提前预热,上下火170度,烘烤15分钟。
出炉后,放凉备用。
奶油奶酪和炼奶准备好,炼奶加入奶油奶酪里,用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。
滴入一点粉色色素,调成粉色奶酪糊,装入裱花袋里备用。
将饼干表面挤上奶酪馅,草莓切粒,点缀装饰表面,即可。
噔噔噔,完成啦!!