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6寸后蛋法戚风(2/7)
30ml牛奶和30ml玉米油搅拌均匀，加10克糖
加50克过筛低粉拌匀
蛋黄分别加入，每次都搅拌均匀后再加另一个蛋黄
蛋白加几滴白醋，加30克糖，打发至干性
一半蛋白放入蛋黄糊中，搅拌均匀
倒入剩下的蛋白中，搅拌均匀。120度烤箱预热
120度40分钟，剩下25分钟时温度调到150度。烤好后拿出来倒置放凉