这是妈妈腌制的酸豆角，最近孕吐，吃这个很开胃。

菠菜切碎。

两个土鸡蛋

先倒入油把菠菜炒好盛起，鸡蛋炒碎盛起，锅里入油放入酸豆角和牛肉丁一起翻炒（想吃辣一点的可以放些老干妈豆豉酱一起炒），再放入菠菜和鸡翻炒，最后放入米饭加入一些生抽翻炒即可。搭配一碗纯鸡汤，味道美美哒。