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紫薯红豆糯米饼（烤箱版）(12/15)
准备好需要的材料
紫薯打皮切块，放入电饭锅蒸屉中，加水，蒸20分钟左右
放入盆中，加炼乳，如没有也可以加糖
搅拌均匀，再倒入牛奶
在搅拌均匀
再加入糯米粉
带手套，和成紫薯面团
和成面团
分成36克一个的小紫薯球，共9个
把紫薯球压扁，包入15克的红豆沙馅料，手法类似包包子
用油刷在紫薯饼表面刷上水，然后蘸取芝麻
放入铺了油纸的烤盘中
烤箱预热，上下火150度，中层，烘烤35分钟即可，我用的东菱，时间和温度根据自家烤箱情况自行调节，总之烤熟了就行
成品图01
成品图02