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蛋挞(4/7)
首先把蛋挞拿出来解冻。烤箱预热200度。然后把牛奶倒入奶锅中，加入砂糖，小火慢煮，至糖溶解即可，不用煮沸。
牛奶煮好晾至手温，把蛋打进锅里搅拌均匀。
之后用滤网过滤出蛋筋。
过滤两次即可。
倒入解冻好的蛋挞皮内，八分满就可以。放入预热好的烤箱内200度26分钟
美味可口的蛋挞就完成了。
开吃吧。