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红椒拌鸡腿肉(6/9)
鸡腿肉清洗干净，冷水下锅，加入大葱，生姜片，花椒，料酒大火煮15分钟
将鸡腿取出放入冷水浸泡备用。
将鸡腿手撕成小块放入盘里。
不粘锅烧热倒入玉米油'煸炒大葱出香味
加入红椒大火煸炒一分钟。
加入鸡丝大火煸炒，加入少许盐'生抽
加入少许芝麻搅拌均匀
盛盘
成品图，今天的晚餐