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#精品菜谱挑战赛#香菇油菜(6/10)
油菜洗净，香菇洗净切片
葱蒜切片，生抽、蚝油、白糖加入三勺清水拌匀，加入少许淀粉拌匀（我用的勺子）
提前烧一锅开水
小油菜用热水焯一下，热水中加入少许食盐
热锅凉油
油热后放入葱蒜炒香
加入切好的香菇
翻炒片刻加入油菜少许盐继续翻炒
加入调好的汁翻炒至汤汁浓稠即可
乘盘