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草头圈子#多力金牌大厨带回家-上海站#(4/15)
不远万里来到我大东北的蓝方草头菜～
大肠切段。葱姜切末。
锅中放入适量多力花生油。
油热后下葱姜爆香。
下大肠翻炒两下。
加老抽，糖，水。煮五分钟。
五分钟后下水淀粉收汁。
锅中再加入适量多力花生油。
油热后下草头。
盐
糖
白酒和生抽
迅速翻炒软烂出锅。
把圈子放在草头上即可。
今天起，变成了一个爱上了草头菜的北方小姐姐。