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五香鹌鹑蛋(3/6)
把所有食材准备好
把鹌鹑蛋放入锅中，撒上一丢丢盐
用大火煮开后，调小伙再煮两分钟后，捞出来放入装好冷水的盆中浸泡一会
把浸泡后的鹌鹑蛋放入有盖子的盒内，盖上盖子上下摇一摇，这样鹌鹑蛋比较容易剥壳，想偷懒的小主可以省略这步
最后把处理好的鹌鹑蛋放入锅内，将其他的调料一起开煮，期间等红茶煮开了，将老抽倒一丢丢，用糖来最终调味
噔噔，这样五香鹌鹑蛋就做好啦！