安装App
烧茄子(8/8)
茄子切块 用盐腌10分钟 腌出水后捞出 放入由【干】淀粉和普通面粉组成的粉中搅拌 注意是干粉哦
裹好干粉后 放入油锅炸至金黄 捞出沥油 盛盘
花椒煸香
放入蒜末继续煸香
放入番茄 炒至糊状 放糖提味儿 喜欢甜口的可以多放些糖
炒青椒呀炒青椒 放入生抽 蚝油 老抽
青椒炒的差不多加入刚才炸好的茄子
出锅 妥妥的