芦笋150克，胡萝卜1根，豆50克碗。香菇6朵

把芦笋去老的一段切成条，其它的都切成小丁，

把食盐如入沸水中焯芦笋大火3一5分钟，根据芦笋的嫩的和老的程度而定时间，这样芦笋颜色不会变的太离谱，顺便把鸡一起放在里边煮，把芦笋捞出后，把碗豆，胡萝卜，香菇一起放在沸水焯5一6分钟它们的成熟度是一样的

最后加点茶油，盐我沒放，因为焯水的时盐加水里了，有点底味