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快手好吃早餐蛋饼(1/6)
洋葱切圈，西葫芦切厚片，把中间的芯用勺子挖空，然后把心切碎，奶酪片、洋葱芯、紫甘蓝都切丁
三个鸡蛋打散
把所有蔬菜都放在蛋液里搅拌均匀，加盐、生抽、黑胡椒粉拌匀。盐少放一点就可以了
锅里放油，把圆葱圈和西葫芦圈放进锅里，
锅热后倒入蛋液，小火煎至金黄翻面，漏出去的蛋液不用担心，熟了可以拿掉
两面金黄后蛋液凝固熟透就可以啦。真的很好吃