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马兰头茶干–调味只加油和盐(0/8)
马兰头洗净备用。
沸水加几滴油和0.5g盐马兰头焯水30秒，可以保持马兰头的翠绿。
茶干过沸水去掉部分咸味，马兰头过冰水捞出挤干水份，红椒一小块。
马兰头、茶干、红椒分别切细。
放入大碗，加一勺芝麻油。
加0.5g盐。
拌匀压入圆形模具中脱模即可。
开吃。