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奶酪紫薯球(1/7)
首先准备需要的食材，配方奶也可以换成纯牛奶，奶酪或芝士片都可以，给宝宝吃的话最好选择低盐高钙的奶酪。
紫薯蒸熟后，压成泥。
放入淀粉。
放入适量配方奶/牛奶搅拌均匀。注意配方奶/牛奶不要加多了，只要不太干就好。
鸡蛋去蛋清，留蛋黄，将奶酪切成小块放入蛋黄液中，搅拌至融化。然后倒入紫薯泥中，搅拌均匀。
烤箱180°预热10分钟，将紫薯泥搓成6g左右大小的球，均匀摆在烤盘中。预热完成后，放入烤箱中层，上180°下150°，烤15--20分钟即可。（烤箱温度按自家烤箱调节，我家烤箱下火温度高，比较容易糊。）
外面酥脆，里面软糯香甜，小朋友特别喜欢吃。