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翡翠双色水饺(
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先准备肉泥,香菇,大葱段,煮熟的青碗豆(这些食材是一盘水饺的量,人多的话可以多添加食材)
里脊肉剁碎够加生抽,耗油,食盐(孩子不吃五香粉所以没加,加五香粉可以增香)
同一方向搅拌~
香菇焯水后剁碎,大葱切末,豌豆用小勺碾碎
将香菇,大葱,豌豆和肉馅完美融合,放入耗油,花生油
搅拌均匀后放入一个鸡蛋清
油菜叶榨汁
将青菜汁倒入面粉中
揉成光滑的面团
再揉一个白色面团
白色面团搓成长条
绿色面团擀成大面皮
用小绿把小白完美的包裹起来
完美融合
摁扁
擀面皮
Bing Bing Bing完美~