照烧鸡腿饭的做法_菜谱

先把鸡腿去骨，忘记拍图了，鸡皮用牙签扎一下防止回缩，还等一下腌的时候还入味

炒一点白芝麻备好等一会撒肉上面

鸡肉用盐，十三香，料酒，家里没有料酒我用了一点点白酒腌的

然后调汁了酱油3小勺，蜂蜜2勺，黑椒酱2勺，加小半碗水

开始煎鸡肉，煎两面金黄色要锅铲压一下，然后倒入调好的汁，小火煮一会，自己判断鸡肉差不多熟没，要是还没熟中途可以加一点点水再焖一会，然后大火收汁，留一点点汁最后浇肉上面的

最后切块装盘，开吃啦