安装App
一个南瓜环游世界之法国篇-傻瓜快手版南瓜浓汤(5/11)
南瓜的顶朝下,放入微波炉高火叮4-5分钟
取出后稍微放凉,在顶部三分之一处切开
挖掉中间的籽
比划一下这个中空的大小,我这个大约是125ml。你也可以把奶直接倒进去,量好以后再倒出来。汤的量大约是整个容量的8成。
在奶锅里放入上一步量好的牛奶和1茶匙面粉,搅拌均匀
加热至沸腾切粘稠后放入黄油煮化搅拌均匀
关火,用盐和黑胡椒调味
将煮好的汤倒回南瓜里
再放上马苏里拉奶酪填满
盖上切下来的那一部分。继续微波炉加热:中火6-7分钟。一定要用盘子装着,火也不要大,因为会扑出来。别问我是怎么知道的,谁扑谁知道
放上酸面包或者烤过的蒜香法棍。此刻我们都是法国人