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香煎酱香饼(1/10)
往面粉里加入开水，用筷子均匀搅拌。
把面疙搭和成面团，密封醒十分钟。
醒完把面团均匀揉一揉，再擀开，然后往面皮上均匀涂抹少量食用油、十三香、盐。
再把涂抹完油、盐、十三香的面皮卷起来。
然后把卷好的面皮卷成面团。
再用面擀，把面团均匀擀开成面皮，薄点煎出来比较酥，而且容易熟。
未熟的饼这就完成了。
锅里下少许油，面皮下锅，煎至两面稍有焦色即可，如图所示。
煎好的饼装盘，表面涂上少量蚝油就大功告成了，还可以再撒点胡椒粉或者烧烤粉更香噢～
用剪刀或者刀切开就好了～☺️☺️