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自制炸薯条（二）(0/7)
土豆去皮，切成筷子粗细，泡在清水里备用
把切好的土豆条放在沸水中煮5-6分钟
煮好后捞出，凉水过凉后把水倒净
然后倒入事先准备好的牛奶，一定要浸过土豆，浸15分钟
捞出晾干
锅里放油，油热后放土豆条，炸1-2分钟捞出。把油烧开，放入土豆条复炸。
炸至金黄色后捞出沥干油份，撒上盐即可