安装App
家庭版牛肉酱(1/4)
材料准备：葱姜蒜切碎末，香菇切丁，牛肉切碎，花生拍碎。
起锅烧油，不爱吃姜的，可以把姜末和香菇一起下锅，油可以多放一点，香菇变黄后捞出备用。
用锅内剩下的油继续，下入葱和蒜，炒出香味后下牛肉，牛肉变色放入一勺郫县豆掰酱，翻炒出油后放入三勺黄豆酱和一勺耗油。再放入炒好的香菇和姜。
出锅前倒入花生碎和白芝麻，翻炒均匀就可以出锅啦～