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韩国炸酱面(9/15)
把冰冻的大红虾泡水解冻。
冷水煮开，剥壳备用。
把五花肉、洋葱、小南瓜、黄瓜、生姜洗好备用。
把黄瓜切丝装入小碗中，洋葱、小南瓜切丁，姜切成沫，将五花肉分肥瘦肉分开切丁。
热锅将肥肉炸出油。
将瘦肉丁倒入锅翻炒至2分钟，倒入姜沫翻炒爆香，放上2勺酱油作为底酱。
倒入一大堆洋葱、小南瓜炒至5分钟。
倒入虾仁炒至2分钟。
再倒入3勺的海天黄豆酱。
炒至5分钟
装盘
热锅水开后煮面条，煮至5分钟，再用冷水浸泡后捞出。
面条装盘，倒入适量海鲜酱、黄瓜丝
拌好
将剩下的酱放置冰箱冷藏。