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核桃塔(4/4)
A料搓揉到位放入塔模，记得塔模洒粉，方便烤好脱模。方法见前面柠檬塔菜谱
B料细砂糖和蛋清顺着同一方向打发至打蛋器提起前面有弯钩，掉下不马上消失状态即可。核桃掰碎和蛋白一起混合装裱花袋挤入塔模。
烤箱预热，C料打发至蛋黄发白装裱花袋挤入塔，将蛋白盖住。
上火150°C，下火190°C烤25分钟，出炉上表面半球状像灯泡一样。