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辣子鸡(0/1)
五分钟学会香麻辣子鸡,馋哭你的胃! 食材: 鸡翅4个、干红辣椒40个、花椒1勺、又伊鲜酱油3勺、大蒜1个、料酒2勺、淀粉3勺、食用盐1匙、食用油适量 制做方法: 1.将鸡翅切成小块洗去血水,放入盆中加入盐料酒淀粉抓匀后腌制半小时 2. 干红辣椒切小段,大蒜去外皮切小 3.接着热油锅,放入适量食用油加热,放入腌制好的鸡肉炸至金黄色后捞起控油 4.另用一炒锅热油,加入花椒,干红辣椒,大蒜爆香 5.再加炸好的鸡翅翻炒,倒入酱油翻炒上色提鲜味,翻炒均匀即可出锅 心动不如行动,赶紧试试吧!