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居家必备：回锅蚝油土豆(13/13)
土豆去皮切块；红椒切小块、姜切片、葱切小段、玉米切小块
锅中放适量油
土豆入锅煎
撒少许盐
煎到土豆熟，表面微焦
煎好的土豆盛出来
油留在锅中
放姜片爆香
放玉米拌炒
放煎好的土豆
放适量蚝油，不停拌炒
放红椒拌炒断生
出锅之前撒葱