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奥尔良烤排骨(4/7)
新鲜猪排骨买回，洗净，斩成条，厨房纸搽干水份。倒入奥尔良烤鸡料搅拌均匀腌制一个晚上。期间有空就拿出来翻一翻，使之均匀入味。
烤箱190度预热5分钟，将腌制好的排骨用锡纸包好，入烤箱烤15分钟。
取出烤好的排骨，去掉锡纸，放烤架烤两分钟，水份略干，取出刷油。
排骨表面刷点油后，直接摆在烤盘上，160度烤8分钟，翻面再烤5分钟。
我用的调味粉…
撒上调料粉，总烤箱的余温回炉一下，好吃得不得了…哈哈…
今天的排骨肉厚了一些，不喜欢的同学可以剃薄一些…开动咯…