安装App
麻酱菠菜(0/6)
煮一锅水，水沸后加一汤匙高汤或鸡精；
菠菜去根洗净，过水；
菠菜晾晾理顺，5-6条码齐，用寿司竹帘卷起，挤掉水份；
将柱状菠菜切两指长的段，竖放盘中；
麻酱加水少许调开，加盐、酱油、白糖、味精调匀；
麻酱汁浇在菠菜顶端，再顶上撒上一层白芝麻。