切好土豆放凉水备用，把锅水烧沸把土豆条放入五到六分钟捞出再过凉水。把事先准备好得牛奶倒入土豆条中，一定要浸没过土豆条浸泡15分钟。之后捞出放到专用厨房用纸上晾干，待锅中油烧热炸土豆条，金黄捞出！撒适量盐即可

成品