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红烧排骨(4/4)
排骨焯了捞出
酱油腌制半小时
炒锅放油，排骨下锅放盐变色拿出放入高压锅同时放三碗水一个小时
肉质好烂，水快干装盘。香咸有味。只是抱歉我中途没拍照，忙着做了，只有这张成品。味道特别好，这是北方菜，香而不腻。