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冬瓜卷(
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将胡萝卜,香菇切成小丁,菜脯切条备用
将猪肉切小剁成肉末,剁时加点盐,可以增加肉的口感!好了之后与香菇胡萝卜混合均匀,调味
将冬瓜切成大小适宜的薄片
如
将芹菜用开水烫软
然后将肉末加根菜脯条卷在冬瓜薄片内
上锅蒸10分钟,将出来的水分拿去勾芡糊水再淋在上面,最后冬瓜卷大功告成
将胡萝卜,香菇切成小丁,菜脯切条备用