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糖醋小排(0/4)
肋骨洗净煮开，煮开后再洗一次。
热锅，加油，放排骨煎一下备用。
将葱，蒜，姜，备用，热锅，加入辅料爆香加入排骨。
小碗放入醋，生抽，料酒，调好，倒入排骨内，大火炒。加水末过排骨，烧开后开小火烧20分钟。大火收汁。