安装App
糖醋排骨(0/5)
先把排骨焯一下，去掉血水
锅里放少许油，热后加入冰糖，再放排骨。直到冰糖完全融化，排骨变金黄色
加水，放盐，中小火炖15-20分钟
加入葱和姜，再炖三分钟左右
大火收汁，加醋再炒1分钟，淋香菜末，出锅。