用勺子将香蕉压碎，加入90克牛奶、白糖拌匀。2、鸡蛋搅打均匀后加入140克色拉油、柠檬汁再拌匀。3、蛋液与香蕉糊拌匀，筛人200克低筋面粉、泡打粉、苏打粉搅拌均匀，用小汤匙舀进容器七分满撒上葡萄干，170度中层上下烤25分钟。