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葱香油渣饼(
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面粉加入适量的水和成面团,醒10分钟。
大葱切末。
油渣切丁。
醒好的面团擀成大面片,面皮上刷香油,均匀撒上椒盐和葱末,油渣丁,在把面皮卷成团,在醒10分钟。
醒好的面团擀成薄饼。
擀好的面饼入电饼铛,两边烤成金黄色,切件装碟。