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雪梨苹果煲猪肉(3/3)
雪梨，苹果，洗净去皮切大片。
猪肉洗净，切小片，放入沸水焯熟，捞出，沥干，备用。
锅中倒入水烧开，加入猪肉片，花椒，姜片，大料，中火煲40分钟，然后加入雪梨片，苹果片，继续煲半小时，加入盐，鸡精调味即可盛出。