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手撕包心菜(1/6)
1包心菜洗净撕成小片
2大蒜拍裂姜切片干辣椒掰小瓣
3培根或者五花肉切片备用
4锅里放油放花椒小火炸出香味再把花椒剔除,这样吃菜的时候不会吃到
5花椒油种下肉,小火慢煎。变色后放入大蒜姜干辣椒炒出香味
6放入包菜翻炒(如果有大的茎部可先放入翻炒)。炒软后放入生抽翻炒均匀即可